Ekşi Maya Köy Ekmeği
Yarım (350 g) 60 ₺Bütün (700 g) 110 ₺18 saat dinlenmiş, kalın kabuklu ve hafif ekşi tatlı; 700 g.
Fırın ve Pastane Ürünleri
Mutfağımızdan özenle hazırlanmış lezzetler
Sonuç bulunamadı.
Ekmek ve Mayalı
Ekşi maya ve 18 saat dinlenen hamurdan taş fırın ekmekleri.
Her sabah 06:00'dan itibarenÇavdarlı Tam Buğday Ekmeği
125 ₺Yüzde 40 çavdar, yüzde 60 tam buğday; kalın dilimlenmeye uygun, uzun süre taze kalır.
Zeytinli ve Biberiyeli Ekmek
135 ₺Ege siyah zeytini ve taze biberiyeyle; yemek ekmeği olarak ideal.
Çok Tohumlu Ekmek
140 ₺Ketencik, susam, ayçiçeği ve kabak çekirdeği; lif zengini.
Taş Fırın Simit
28 ₺Pekmezli ve bol susamlı; her sabah 06:30'da sıcak.
Tuzlu Fırın
Poğaça, börek ve açma; günlük taze, öğleye kadar sıcak.
07:00 – 12:00
Peynirli Poğaça
55 ₺Ezine usulü beyaz peynir ve maydanoz; tereyağlı hamur.
Zeytinli Poğaça
55 ₺Siyah zeytin ezmesi ve kekik.
Su Böreği
Dilim 150 ₺Tepsi (12 dilim) 1.650 ₺Elde açılan 12 kat yufka, beyaz peynir ve maydanoz.
Kıymalı Börek
95 ₺Dana kıyma, soğan ve karabiber; çıtır kat kat.
Ispanaklı Açma
60 ₺Ispanak, lor ve dereotu; tereyağlı yumuşak hamur.
Kruvasan ve Viennoiserie
72 saatte hazırlanan tereyağlı katmerli hamurlar.
Sabah 07:00'dan tükenene kadar
Tereyağlı Kruvasan
90 ₺72 saatte hazırlanan 81 katlı hamur; %82 yağlı tereyağı.
Çikolatalı Kruvasan
105 ₺İki çubuk bitter çikolata, tereyağlı katmerli hamur.
Antep Fıstıklı Kruvasan
125 ₺Antep fıstığı kreması ve kavrulmuş fıstık serpmesi.
Tarçınlı Rulo
110 ₺Tarçın, esmer şeker ve krem peynir glazür.
Üzümlü Pain aux Raisins
95 ₺Sultani üzüm ve vanilya patisserie kreması.
Dilim Pasta ve Tart
Dilim ya da bütün (8 dilim) alınabilen vitrin pastaları. Bütün için 24 saat önce sipariş.
San Sebastian Cheesecake
Dilim 190 ₺Bütün (8 dilim) 1.250 ₺Yanık yüzeyli, ortası akışkan; krem peynir ve gerçek vanilya.
Tiramisu
Dilim 185 ₺Bütün (8 dilim) 1.180 ₺Mascarpone, espresso ve kakao; kedi dili bisküvisi.
Limonlu Tart
Dilim 175 ₺Bütün (8 dilim) 1.100 ₺Taze limon kreması, tereyağlı tart hamuru ve yanık meringue.
Mevsim Meyveli Tart
180 ₺Patisserie kreması ve mevsim meyvesi; parlak şeffaf jöle.
Profiterol
170 ₺Vanilya kremalı küçük choux, bitter çikolata sosuyla.
Vegan Çikolatalı Pasta
185 ₺Hindistancevizi sütü ganajı ve kakaolu bisküvi; süt ve yumurta içermez.
Glutensiz Limonlu Kek
175 ₺Badem unu ve taze limon; ayrı hatta üretilir.
Kurabiye ve Kuru Pasta
Tereyağlı kurabiyeler ve çay saati lezzetleri; 250 g ve 500 g kutular.
Tereyağlı Un Kurabiyesi
250 g 220 ₺500 g 410 ₺Ağızda dağılan klasik; 250 g kutu.
Bademli Kurabiye
250 g 260 ₺500 g 490 ₺Badem unu ve bütün badem; glütensiz değildir.
Bitter Çikolatalı Cookie
85 ₺Yüzde 70 bitter çikolata parçaları ve deniz tuzu.
Ay Çekirdekli Granola Bar
75 ₺Bal, yulaf ve kuru meyve; rafine şekersiz.
Sıcak İçecekler
Şubelerimizde fırın ürünlerinin yanına taze demlenen içecekler.
Filtre Kahve
95 ₺Günün filtre kahvesi; sınırsız ikinci bardak 35 ₺.
Türk Kahvesi
105 ₺Kum üstünde, cezvede; lokumla.
Demlik Çay
Bardak 30 ₺Demlik (4 bardak) 85 ₺Rize çayı, ince belli bardakta.
Bitter Sıcak Çikolata
150 ₺Yüzde 70 kakao ve süt; marshmallow ile.
Fiyatlarımıza KDV dahildir. Menümüzde alerjen içeren ürünler bulunabilir; lütfen servis ekibimize danışın.